|
Zoete Omeletjes Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren *
2 eetlepels slagroom *
2 eetlepels poedersuiker *
250 gram aardbeien *
boter of margarine *
snufje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de aardbeien in plakjes.
In een kom eieren met slagroom en zout loskloppen.
In kleine koekenpan ? deel van boter verhitten en ? deel van eiermengsel erin schenken.
Omelet op laag vuur ca. 2 minuten bakken tot bovenkant droog is.
Omelet op bord laten glijden en tussen twee borden warmhouden.
Op dezelfde manier nog 3 omeletjes bakken.
Beleg de omeletjes voor de helft met aardbeien, klap ze dubbel en bestrooi ze met poedersuiker.
|
|
|